Aniversari

GinaAngelina · **Membru din:** 20 Ian 2006, 15:40 **Mesaje:** 3043

Citat:

Sigur! Dar sa stii ca nu e greu. Cred ca deja am invatat-o ca l-am ajutat de fiecare data. Dar singura nu ma apuc sa fac sa nu ii stric obiceiul!:nwink:

ia zi...ce si cum? spaghete sigur se pun ....altceva?:food: eu ma asez la masa!:food::champagne:

GinaAngelina · **Membru din:** 20 Ian 2006, 15:40 **Mesaje:** 3043

Citat:

Sper sa nu uit nimic;
- pui spaghetele la fiert cu sare
- calesti kaizerul taiat in feliute subtiri in unt
- cascavalul se rade si se amesteca cu un borcan de smantana, doua galbenusuri si oregano
- apoi se adauga si kaizerul calit si se amesteca
- cand s-au fiert spaghetele le treci prin apa rece apoi le torni peste sos si le mai amesteci putin pe aragaz
- se pune in farfurii si se serveste cu parmezan.
Sper ca nu am uitat nimic.
Pofta buna!:food:

mercic! Deci asta e carbonara ...in capul meu va fi de acum in colo asa : carbonara = cu cascaval si smantana! Thx! Eu faceam spaghetele numai cu sos ...in care ae regasea doar carne ..sub toate formele ei!:nblink::lips::lips:

alibra · **Membru din:** 30 Ian 2006, 20:58 **Mesaje:** 181

Citat:

Sper sa nu uit nimic;
- pui spaghetele la fiert cu sare
- calesti kaizerul taiat in feliute subtiri in unt
- cascavalul se rade si se amesteca cu un borcan de smantana, doua galbenusuri si oregano
- apoi se adauga si kaizerul calit si se amesteca
- cand s-au fiert spaghetele le treci prin apa rece apoi le torni peste sos si le mai amesteci putin pe aragaz
- se pune in farfurii si se serveste cu parmezan.
Sper ca nu am uitat nimic.
Pofta buna!:food:

CIUPERCILE! Ai uitat un ingredient e-s-e-n-t-i-a-l! Eu iau ciuperci "natur", le curat, le pun intr-o tigaie cu o lingura de ulei de masline si doua cani de apa pana se fierb bine. dupa ce s-a evaporat toata apa, pun si juma' de pachet de unt si le calesc in el. abia cand sunt ele aproape facute pun si kaizerul. Dar merge si fara kaizer,pt ca ciupercile oricum dau un gust super-bestial! Ale mele ies foarte bune, poate sa confirme si nasa. (X)

:njump:
Am mai mancat si altfel preparate, care chipurile ar fi reteta originala. dupa ce s-au fiert pastele, se pun in farfurie si peste ele un galbenus crud, o lingura de smantana si ciupercile calite si parmezan dupa gust.
Incercati si acasa, sigur o sa va placa. Sunt preferatele mele. de cand le-am descopetit, nu mai stiu sa prepar altfel pastele. :lol:

ps: in loc de spaghete, puteti incerca tagliatele de la barilla (cu ou sau cu spanac) - sunt chiar mai bune decat spaghetele. :wok:

pofta mare!
pps: alt tips pt fiert pastele: la fiert se poate adauga o lingura de ulei de masline :ok:

coradyne · **Scris:** 06 Oct 2006, 00:02

:nlol::nlol:
Sunteti culmea, fetelor... (imi pare rau ca aici nu-i nici un emoticon care sa rada mai tare decat asta). Va dati seama ca scrieti despre delicatesurile astea la "la multi ani", nu?

Oricum, stiu ca nu conteaza, dar e funny... Sau poate sunt eu prea obosita. :wacko:

In alta ordine de idei, imi pare rau ca n-am fost si eu la discutia cu tiramisu...

(cea mai tare prajitura ever (X)

:food:) dar ce sa fac? A inceput facultatea

(nici aici n-am unul care sa planga suficient de tare...)
Reteta asta cu ciuperci, de care zice alibra, o s-o incerc si eu cu prima ocazie.

Bamba · **Membru din:** 13 Ian 2006, 09:43 **Mesaje:** 2277

Eu am 2 retete de Carbonara da nici una nu are ciuperci in ea...da o sa incerc si cu ciuperci ca imi plac mult. Retetele care le am eu, una e cu branza topita in loc de smantana si fara oua, iar cealalta are cream cheese (Philadelphia sau produs similar). Ultima data am facut cu cream cheese si a iesit super buna!

DianaE · **Membru din:** 17 Dec 2005, 02:07 **Mesaje:** 59

Fetelor stiu ca nu are nici o legatura cu ce se discuta aici dar am profitat si eu ca topicul se numeste "Aniversari", ca sa ii urez taticului meu un mare si calduroooos "LA MULTI ANI!". Azi implineste 47 de ani.
:champagne::champagne::champagne::champagne::ncake::ncake::ncake::ncake::ncake::ncake::ncake::ncake::flower::flower::flower::flower::flower::flower:

Aniversari

Cine este conectat